Bio-Demeter Wein von Le Zaparel aus Südfrankreich

Das Weingut Le Zaparel liegt in Südfrankreich unweit des Canal du Midi. Durch die Handwerkskunst der Winzerin Stefanie Minder wird ein Wein von höchster Qualität und bester Bekömmlichkeit hergestellt. Die biodynamische Bewirtschaftung des Weinguts entfaltet die charakteristische Eigenart des Terroirs und der Rebsorten.


Die Gesundheit der Weinreben wird durch die ausschliessliche Verwendung von selber hergestellten Tees und Pflanzenextrakten gestärkt. Auf den Gebrauch von Schwefel oder Kupfer wird gänzlich verzichtet.


Die Trauben werden von Hand gelesen, so dass das Traubengut unverletzt in den Weinkeller gelangt. Mit den hofeigenen Hefen gärt der Wein in Holz- und Edelstahlfässern, bis er sein volles Aroma entfaltet.


Geniessen Sie die Le Zaparel Weine zu festlichen Anlässen und schönen Augenblicken im Alltag.

Mehr Infos: www.lezaparel.com

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